| Coupette du Comptoir (Champagne HBlin Brut, cerise Amarena) |
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Apéritif du Comptoir
(Crème pêche, cassis, framboise, mûre, griotte, pétillant) |
| Ricard |
| Suze ou Gentiane |
| Vodka, Rhum, Malibu, Gin |
| Vodka, Rhum, Malibu, Gin + Soft |
| Martini rouge, Martini blanc |
| Porto rouge ou blanc |
| Coupette de Pétillant Blanc de Blancs |
| Coupette de Champagne H.Blin Brut Millésimé |
| Bière 1664 |
| Bière Grimbergen rouge |
| Bière du moment |
| Bière Grimbergen ambrée |
| Bière Grimbergen blanche |
| Bière chouffe blonde ou brune |
| Bière Heineken zéro alcool |
| Sirop à l’eau |
| Limonade |
| Coca-cola, Coca-cola zéro |
| Thé glacé |
| Schweppes tonic ou agrumes |
| Orangina jaune |
| Perrier |
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Jus de fruits GRANINI
(Orange, pamplemousse, abricot, tomate, fraise, pomme, ananas, litchi) |
| Vittel |
| San Pellegrino |
| Perrier |
| Whisky |
| Whisky + Soft |
| Whisky Jack Daniels |
| Whisky Glenfiddich 12 ans |
| Whisky Jura 10 ans |
| Whisky Chivas 12 ans |
| Cocktail de fruits |
| Spritz apérol |
| Cocktail du comptoir |
| Mojito |
| Mojito framboise |
| Pinacolada |
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Menu du comptoir (les midis du lundi au vendredi hors jours fériés)
(Entrée, viande ou poisson du jour, dessert du jour) |
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Menu du petit mousse (jusqu’à 12 ans)
(Steak haché ou saucisse de Strasbourg ou petite pizza royale, glace surprise) |
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Menu Banquet
(nous consulter) |
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Planche du Comptoir
(Terrine maison, Saucisson, Jambon Cru Serrano, Saucisse de Morteau Label Rouge, Jambon Blanc aux herbes Cornichons) |
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Planche du Glouton
(Comté, Morbier, Chèvre, Bleu De Bresse, Saucisson, Jambon Cru Serrano, Saucisse De Morteau Label Rouge, Jambon Blanc aux herbes) |
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Planche Gravlax
(Saumon Gravlax, Saumon fumé par nos soins Crevettes, Beurre Et Ses Toasts) |
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Planche 4 Saisons
(Camembert Entier Truffé Au Four, Charcuteries, Frites Maison, Salade Verte, Toast) |
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Planche Estivale
(Melon, Pastèque, Tomate mozzarella, Rosette, Jambon crus, Saucisse de Morteau, Saumon Gravlax, crevette, toast) |
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Planche Estivale
(Melon, Pastèque, Tomate mozzarella, Rosette, Jambon crus, Saucisse de Morteau, Saumon Gravlax, crevette, toast) |
| Rosace de tomate et Burratina et Basilic |
| Melon au Jambon cru |
| Saumon fraicheur aux herbes et agrumes |
| Foie Gras Maison, Chutney maison et ses toasts |
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Salade César
(Filet De Poulet Rôti, Tomate, Œuf, Croûtons, Parmesan, Citron, Petits Légumes Frais) |
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Salade Lyonnaise
(Lardons, Saucisson A Cuire, Croûtons, Œuf, Tomate, Petits Légumes Frais) |
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Salade Des Alpages
(Jambon Cru Serrano, Lardons, Fromage De Chèvre, Artichauts, Poivrons, Tomate, Olives) |
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Salade Savoyarde
(Toast De Reblochon Au Miel, Comté, Jambon Cru Serrano, Lardons, Tomate) |
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Salade Périgourdine
(Magrets Fumés, Lardons, Tomate, Tranches De Foie Gras, Toasts) |
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Salade Périgourdine
(Magrets Fumés, Lardons, Tomate, Tranches De Foie Gras, Toasts) |
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Salade Norvégienne
(Saumon, Crevettes, Tomate, Petits Légumes Frais, Citron, Tomate) |
| Grosse entrecôte Charolaise environ 1kg pour 2 personnes |
| T-bone de Charolais environ 700 g |
| Tartare de bœuf Charolais environ 200 g |
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Tartare Italien environ 200 g
(Avec Jambon Blanc aux herbes, parmesan) |
| Tartare XXL environ 350 g |
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Filet de Bœuf Charolais revisité environ 200 g
(Mariné par nos soins, Servi cru) |
| Filet de Bœuf Charolais façon Rossini environ 200g |
| Carpaccio de Bœuf XXL Charolais environ 200g |
| Merlan Montbéliard environ 300 g |
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L’Exception du Chef environ 300 g
(Pièce de viande sélectionnée par notre chef en collaboration avec notre boucher) |
| Bavette d’aloyau charolaise environ 300 g |
| Entrecôte Charolaise environ 300 g |
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Burger Biquette
(Steack Haché frais, Chèvre, Miel, Tomate, Cornichon Aigre-doux, Oignon, Salade, Sauce) |
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Burger Savoyard
(Steack Haché frais, Reblochon, Bacon, Tomate, Cornichon Aigre-doux, Oignon, Salade, Sauce) |
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Burger Italien
(Steack Haché frais, Gorgonzola, Tomates Cornichons Aigre-Doux, Salade, Sauce) |
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Planche du Boucher
(Bavette Charolais 100g, Merlan Montbéliard 100g, Tartare Charolais 100g) |
Sauce Morilles un supplément 3.40 € sera appliqué au prix du plat
Une Sauce au choix :
Gorgonzola, Forestière, Moutarde, Poivre, Tartare, Beurre Truffé, Vin Rouge échalotte
Supplément sauce 2.80 €
| Jambonneau Braisé d’environ 1 Kg |
| Ribs de porc braisé sauce Barbecue |
| Magret de Canard entier |
| Demi Poulet Fermier Dombes label rouge rôti Sauce forestière |
| Demi Poulet Fermier Dombes label rouge rôti Sauce Morilles |
| Rognon de Veau Entier sauce Moutarde à l’Ancienne |
| Andouillette fraise de Veau “maison Pochon“ Grillée sauce moutarde |
| Souris d’Agneau Confite |
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Gratin de Ravioles au Gorgonzola
(Salade verte, parmesan et jambon cru Serrano) |
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Gratin de Ravioles à la truffe Blanche et Parmesan
(Salade verte, parmesan et Jambon Blanc aux herbes) |
| Risotto au Parmesan, Saint-Jacques et Gambas à la plancha |
| Poisson du Marché |
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Pavé de Thon mariné aux herbes
(Mariné par nos soins, Servi cru) |
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Marmite du Pécheur
(Saumon, poisson du marché, crevettes, Saint-Jacques, moules, Pomme vapeur) |
Toutes nos viandes et poissons sont garnis de :
Gratin de pomme de terre, frites fraiches, Risotto au Parmesan ou Légumes frais
Supplément garniture 3.20 €
| Assiette de fromages |
| Fromage Blanc à la crème ou coulis de fruits rouges |
| Café gourmand du Comptoir |
| Mille-feuilles aux fraises, framboises et coulis de caramel |
| Macaron XXL aux framboises |
| Calzone Chocolat Banane |
| Tiramisu aux fruits rouges |
| Crème brulée à la vanille |
| Salade de fruits frais |
| Nougat glacé au coulis de fruits rouges |
| Fondant au chocolat noir, Cœur fruits rouges |
| Tarte fine aux pommes, glace vanille et chantilly |
| Mousse au chocolat |
| Trilogie profiteroles (vanille, chocolat, café) |
| Ananas frais et son coulis de caramel au kirsch |
| Dame Blanche, Café ou Chocolat Liégeois |
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Fraise Melba
(Glace Vanille, Glace fraise, fraises fraiche, coulis de fruits rouges, chantilly) |
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Coupe Colonel
(Glace Citron Vert, Vodka) |
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Coupe Bounty
(Glace Noix De Coco, Sauce Chocolat, Chantilly) |
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Coupe Chaperon Rouge
(Fruits Rouges, Glace Fraise, Fruits Des Bois, Framboise, Chantilly) |
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Coupe Mont Blanc
(Glace Vanille, Chocolat, Fraise, Crème De Marron, Chantilly) |
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Coupe Fraicheur
(Sorbet Citron Vert, Mandarine, Fruits Des Bois, Cerise) |
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Coupe Pinacolada
(Glace Noix De Coco, Ananas, Rhum Blanc, Chantilly) |
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Banana Split
(Banane Fraiche, Glace Fraise, Chocolat, Vanille, Chantilly) |
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Coupe de glace : de 1 à 3 boules au choix
(Vanille, Chocolat, Framboise, Citron Vert, Coco, Menthe, Cassis, Caramel, Fraise, Passion, Rhum Raisin, Ananas, Mangue, Cerise, Café, Fruits Des Bois, Pistache, Mandarine) |
| Café Richard |
| Décaféiné Richard |
| Double expresso |
| Thé, Verveine |
| Capuccino |
| Irish coffee |
| Get 27, Get 31 |
| Poire Williams |
| Mirabelle |
| Cognac |
| Baileys |
| Limoncello |
| Armagnac |
| Calvados |
| Rhum arrangé Vanille |
| Rhum arrangé Kumquat |
| Rhum arrangé Noix de coco |
| Rhum arrangé Banane |
| Rhum arrangé Fraise |
| Rhum arrangé Gingembre |
| Rhum arrangé Ananas |
| Génépi |
| Marc de Bourgogne |
| Chartreuse |
| Rhum Diplomatico |
| Rhum Don papa |
| Chartreuse Centenaire |
| Chartreuse MOF |